Nació en México, se educó en Estados Unidos y estudió cinematografía en Boston y Los Ángeles. Antes de comenzar su carrera cinematográfica grabó y publicó cinco discos como cantante. En 1999 creó su propia compañía de producción de televisión, con la que produjo ¡Ala…Dina!, protagonizada por Paz Padilla. En 2004 dirigió la serie El inquilino, con Jorge Sanz. En el año 2001 sintió la necesidad de involucrarse en alguna causa solidaria y comenzó a ir como voluntario al Hospital Niño Jesús a visitar a niños enfermos de cáncer. Aquello cambió su vida, dejó todo y en 2005 creó la Fundación Aladina con el propósito de mejorar la vida de los niños y adolescentes enfermos de cáncer y sus familias. Desde 2011, Paco conjuga su labor al frente de Aladina con su profesión de cineasta de una forma muy especial: todo el dinero que generan sus películas lo dona a la lucha contra el cáncer infantil, nacional e internacional.
Películas:
- «Maktub» (2011)
- «Lo Que De Verdad Importa»(2017); nº 1 en Netflix USA en julio 2020)
- «Los Rodríguez y el Más Allá» (2019)
- En 2022 está rodando su cuarta película con Carmen Maura, Olivia Molina, Carlos Santos, Fernando Albizu y Rossy de Palma, entre otros. Como todas sus cintas, también será benéfica.